炒乌鱼片

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1.乌鱼片。

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2.木耳胡萝卜下水加入适量盐焯熟。

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3.盛出备用。

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4.锅中放入适量油烧热（油略多一些）。

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5.放入鱼片。

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6.炒至变色。

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7.放入胡萝卜和木耳。

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8.翻炒片刻即可。

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9.装盘。