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点击查看大图1.梭子蟹放入水中，化冻。
点击查看大图2.梭子蟹化冻后，先剥去尾。
点击查看大图3.然后，剥开蟹壳。
点击查看大图4.去掉蟹腮和蟹胃。
点击查看大图5.然后，冲洗干净。
点击查看大图6.把洗干净的蟹肉，剁成小块，备用。
点击查看大图7.姜洗干净，切成丝，备用。
点击查看大图8.把蟹块放入盆中，加入2克姜丝。
点击查看大图9.加入白酒。
点击查看大图10.加入糖。
点击查看大图11.用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。
点击查看大图12.把淀粉放水盘中，把蟹肉拍上淀粉。
点击查看大图13.拍上淀粉的蟹块，放入盘中备用。
点击查看大图14.把青红椒洗干净，切块备用。
点击查看大图15.热锅起油。
点击查看大图16.把蟹块，放入锅中。
点击查看大图17.小火慢煎，煎至两面都发红。
点击查看大图18.然后，放入剩余的姜丝。
点击查看大图19.加入青红椒块。
点击查看大图20.加入盐。
点击查看大图21.加入辣椒面。
点击查看大图22.倒入水。
点击查看大图23.加入老抽。
点击查看大图24.加入生抽。
点击查看大图25.翻拌均匀，大火烧煮。
点击查看大图26.煮开，继续大火，收汁后关火。
点击查看大图27.盛出上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
