白玉菇冬瓜汤

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1.白玉菇200克，冬瓜200克，西红柿1个，鸡蛋1个，香菜2棵，葱白1段。

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2.白玉菇择洗干净，冬瓜去皮去瓤切片。

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3.西红柿去皮切块，香菜葱白洗净切好。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒一下葱白，然后加西红柿，白玉菇，冬瓜，炝上汤，煮一会冬瓜透明了，加点盐和五香粉，加点白糖，甩上鸡蛋，关火，撒上香菜就可以了。

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6.白玉菇冬瓜汤，清淡，美味，营养，减肥。