学厨KT7030 土司盒1个量,我用的是金山日式土司粉,165克 的豆浆,面粉吸水量不同,豆浆的量酌情增减。
1.1、材料备齐,豆浆我用豆浆机自己做的然后放凉使用,天热要冰镇一下。
2.2、除玉米油外所有材料放入面包机揉面。
3.3、揉到扩展阶段后加入玉米油。
4.5、滚圆进行基础发酵。
5.4、揉到出薄膜为止。
6.6、发酵到2倍大,手指沾面粉戳洞不回缩即可。
7.7、分割成2份,滚圆松弛15分钟。
8.8、将面团擀成椭圆形,翻面。
9.9、后将左右向中间折叠。
10.10、再擀长,压薄底边。
11.11、从上往下卷起,收紧封口处。
12.12、放入学厨土司盒中,烤箱内进行最后发酵。
13.13、发酵到模具的9分满,烤箱下层180度,烘烤30分钟,上色及时盖锡纸。
14.14、出炉震出热气,脱模放凉即可。
15.柔软的早餐!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房