天气转凉,吃汤锅是很不错的选择。一家人做上一大锅,又有菜又有鸡。里面的素菜的搭配是非常重要的哟。好的搭配才能做出好汤,自己在也可以做出美味的汤锅,这道菜里面呢,我加了我们四川特有的泡菜盐水,别有风味。
点击查看大图1.新鲜的土鸡切块。
点击查看大图2.反复把它清洗干净哦。
点击查看大图3.冷水下锅焯水备用。
点击查看大图4.泡发好的香菇,这个要用干香菇味道比较好。
点击查看大图5.这个是提前煮好的豌豆。
点击查看大图6.缸里的泡盐水。大家如果家里面没有的话,直接去超市买一袋泡菜,用里面的盐水就可以了。
点击查看大图7.锅里先放入葱姜蒜。放入清水鸡,香菇。豌豆
点击查看大图8.我们开大火把它煮开哦。
点击查看大图9.大火转小火慢炖两小时。放入老盐水
点击查看大图10.放入玉米。
点击查看大图11.把虫草菇焯水。起锅之前放进去。尝一下味道,放入适量的盐和鸡精。
点击查看大图12.做一个只自己喜爱的蘸水美美的开吃了简单营养的汤锅做好了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿