洋葱芝士面包

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1.准备洋葱半个切丝。

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2.锅中放少许油下入洋葱丝煸炒后加盐。

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3.洋葱炒软后含有水分时盛出。

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4.切成洋葱碎放于碗中。

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5.将牛奶、高筋面粉等材料（除黄油外）倒入面包桶，启动一次揉面程序。

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6.揉出光滑面团放入黄油再启动一次揉面程序。

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7.可以拉出手套膜。

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8.将面团收圆放入盆中进行第一次发酵。

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9.发酵至两倍大。

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10.将面团分成六等分。

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11.放于九寸烤盘内。

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12.将烤盘放入烤箱底部再放一碗开水进行第二次发酵。

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13.发酵至两倍大。

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14.表面刷蛋液。

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15.用剪刀煎出十字花刀，塞入火腿丁。

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16.再铺上洋葱碎。

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17.表面撒上马苏里拉芝士，以上下火180℃预热烤箱，烤30分钟出炉。

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18.成品图。