酱焖小萝卜

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1.市场买了新鲜的红皮小萝卜。这种小萝卜啦水灵灵的，用来做这道菜是最合适的。

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2.去皮，切成厚薄相宜的片。不可以太薄哟！

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3.锅里放黄豆酱，开小火煸炒出香味。

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4.放入适量的清水烧开。

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5.加入葱姜蒜。

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6.放入小萝卜。

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7.放入盐，酱油，蚝油。开中火闷煮20分。

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8.放一点儿水淀粉收汁。

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9.放点鸡精，白糖提味。

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10.起锅撒上小葱花。