榨菜炒肉丝

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1.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

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2.榨菜、胡萝卜切丝。

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3.锅中放油烧热，下入肉丝翻炒变色。

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4.放入胡萝卜丝翻炒。

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5.放入榨菜丝翻炒，加少许白糖提鲜。

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6.放入葱花炒匀出锅。