白灼卷心菜

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1.卷心菜洗干净，撕成块状。

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2.电饭锅加入开水，放少许盐，放入卷心菜，焯至断生，捞出沥干水分，装入盘中。

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3.取一小碗，放入生抽、蚝油、少许白糖、盐，适量开水。

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4.放入微波炉中，加热2分钟。

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5.将加热后的浇汁淋在卷心菜上即可。