红烧黄鱼

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1.鱼用清水加入少许盐、姜、葱，泡20分钟。

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2.热油放入姜蒜粒爆香。

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3.放入腌制好的鱼。

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4.翻面煎一下放入少许酱油。

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5.料酒。

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6.1小勺白糖加入少许水。

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7.放入少许干辣椒。

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8.收汁加入少许葱。

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9.可以出锅了！