仿真香菇

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1.糖放进面粉里，将酵母加入牛奶里搅匀，慢慢倒入面粉中搅拌成絮状。

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2.和成面团，不需要很光滑。要造型的面团和的稍微硬一点。

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3.发酵至两倍大成明显蜂窝状，倒出来揉搓排气，揉成光滑面团。

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4.将面团搓成长条，切成均匀的剂子，揉成小圆球。（也可以包进自己喜欢的馅）

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5.其中一份搓成长条切段，用来做香菇把儿，一头要稍微搓尖一点后面好用，我为了好拿做的长了一点。

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6.可可粉加入少许水，和成酱。

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7.用刷子给面团表面刷一层可可酱，不用全部刷到底，要留一点点白。

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8.刷好的面团自然风干发酵1个小时左右。

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9.表面已经出现了裂痕。

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10.将面团和把儿放进锅里，水烧开后蒸15分钟，闷5分钟。

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11.看起来好像啊！

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12.然后给底部用筷子捅一个洞。

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13.将把儿塞进去。

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14.小香菇就做好啦！

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15.太可爱了！

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16.简直以假乱真啊，不，比真的更好看????

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17.超萌超像的小香菇！