香酥莲藕丸

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1.猪肉洗净。

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2.莲藕去皮切片。

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3.切好姜蒜。

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4.把切块的肉放打肉机。

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5.放葱姜蒜莲藕。

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6.打成细腻的肉泥。

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7.加调料。

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8.炸鸡粉粉顺一个方向均匀搅拌。

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9.把它搅拌成有韧性的肉泥。不可太稀。

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10.热锅起油，把肉做成丸子，一个一个下锅。

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11.晃锅，每个丸子都受热。

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12.开中火炸表皮酥脆。

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13.调个自己喜欢的干碟美美的开吃了。