洋葱炒白萝卜

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1.紫洋葱1个，白萝卜400克，香葱2棵，大蒜4瓣。

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2.把所有食材择洗干净，白萝卜切片，用盐杀一下，然后洗净控干备用。

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3.洋葱切条，搓散，蒜切片，葱白葱叶分开。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱蒜，加白萝卜翻炒，加点蚝油增香上色。

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6.加100ml水，盖上盖子焖炖3分钟，然后加洋葱，加盐加五香粉，最后撒上香葱叶。白萝卜有一点点苦，如果不喜欢那个萝卜味，可以加1勺白糖调味。

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7.洋葱炒白萝，特别好吃下饭。