雪菜回锅豆腐

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1.食材：雪菜（已清洗）。

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2.豆腐

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3.将雪菜放在案板上切碎待用。

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4.将豆腐放在案板上切开。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的豆腐炸至两面金黄后捞出。

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6.锅里留适量的底油，下入切好的雪菜翻炒翻炒。

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7.然后，炸好的豆腐回入锅中，加适量的盐、鸡精调味翻炒翻炒即成。