秋风起蟹儿肥,今年的梭子蟹价格不便宜,但不是要买上几只来解馋。今天的蟹是用豆腐来一起焖煮,二味互补一下,这滋味就越发的鲜香啦。友友们喜欢可以试一下。上次问我锅的朋友们,今天就跟你们吱一声哦,这款生活元素蒸煮锅真是很不错,四口之家用着刚刚好,前几天牛爸带到库房煮中饭也是妥妥的呢。轻巧方便外观也帅,要是想要入的放心入,因为我已经帮你们试过啦。
点击查看大图1.这款菜的备料:梭子蟹二只,豆腐一块,葱适量。
点击查看大图2.锅里加油下姜丝爆香,这锅可以调节,可以先小火爆,这样子我们可以着手去洗梭子蟹。
点击查看大图3.在爆姜丝的时候,咱们就可以将蟹先拆洗好。
点击查看大图4.姜丝出味之后,将蟹块先下锅煎一下,最好都切面向下煎,这样子能更好的锁住鲜味。
点击查看大图5.然后再将豆腐块及蟹盖下锅,先不要加调料,就这么焖一下。
点击查看大图6.然后用生抽,料酒 ,香菇肉丁,蒜蓉辣椒调一款个人喜欢的酱汁。
点击查看大图7.将酱汁下锅,继续焖至食材入味 就可以,最后洒上葱花就可以了锅啦。
点击查看大图8.像 我今天这样子直接用锅当盘,这样子上桌让家人享用,感觉也很不错哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿