提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来治疗热性疾病。莲藕味甘多汁,可滋阴、清热、祛火,是热病津亏口渴患者的理想食材。莲藕含有鞣质,有健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。常食莲藕可益气生肌抗衰老。
点击查看大图1.准备原材料莲藕、胡萝卜去皮洗净青椒去籽去蒂洗净鸡胸脯。
点击查看大图2.莲藕剁成小碎粒攥去多余水份。
点击查看大图3.鸡胸脯肉剁成泥葱姜切粒放入容器中再放入一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精。
点击查看大图4.所有调味料拌匀煨制二十分钟入味。
点击查看大图5.胡萝卜、青椒、莲藕切小碎粒放入煨好的肉馅上。
点击查看大图6.放油、香油拌匀再放入适量淀粉。
点击查看大图7.顺时针一个方向搅拌馅料使其上劲即可。
点击查看大图8.取出适量馅料依次揉成一个个小圆球。
点击查看大图9.锅中添加适量凉水将莲藕肉丸下入水中后在改成中火煮起来。
点击查看大图10.莲藕肉丸漂浮上来再改成大火慢慢滑动。
点击查看大图11.莲藕肉丸完全熟透放入盐和味精、香油调味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
点击查看大图12.鲜美可口的莲藕肉丸汤盛入容器中就大功告成了。
点击查看大图13.看着就好有食欲超级想吃哦。
点击查看大图14.莲藕肉丸入口香浓还带有莲藕脆脆的口感真是唇齿留香回味无穷噢。
点击查看大图15.每天为家人做营养丰盛的每一餐是我最开心的事情。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女