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点击查看大图1.黑鱼肉，清洗干净。
点击查看大图2.把黑鱼肉，斜切成片。
点击查看大图3.把切好的黑鱼肉，清洗干净。
点击查看大图4.洗干净的鱼肉，放入碗中，加入2克姜。
点击查看大图5.加入2克盐。
点击查看大图6.加入淀粉。
点击查看大图7.加入料酒。
点击查看大图8.加入蛋清。
点击查看大图9.用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。
点击查看大图10.西红柿，切十子，放入开水中，浸泡1分钟后，去皮。
点击查看大图11.去皮的西红柿，切成丁备用。
点击查看大图12.蒜和葱洗干净，切成丁备用。
点击查看大图13.热锅起油。
点击查看大图14.放入3克姜和蒜。
点击查看大图15.放入西红柿。
点击查看大图16.加入3克盐。
点击查看大图17.翻炒均匀，至西红柿出汁。
点击查看大图18.加入水。
点击查看大图19.加入生抽。
点击查看大图20.加入糖，搅拌均匀，大火烧开。
点击查看大图21.烧开后，用筷子，一片片的把鱼片，放入锅中。
点击查看大图22.煮至鱼片，发白断生，即可关火盛出。
点击查看大图23.盛出上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
