红烧小鸡腿

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1.小鸡腿洗净，放入锅中焯水。

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2.锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。

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3.放入小鸡腿翻炒。

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4.放入一勺生抽。

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5.放入一勺料酒。

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6.放入一勺香醋。

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7.放入一勺老抽。

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8.倒入适量清水盖过鸡腿，放入蒜子小米辣，花椒大火煮开，转小火焖煮30分钟。

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9.成品图。