甜糟苦麦菜

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1.我们管这种菜叫苦麦菜。

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2.苦麦菜清洗干净。

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3.切成一寸长的段。

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4.准备甜糟和蒜末。

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5.起锅热油，炒香蒜末 。

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6.放入甜糟翻炒 。

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7.倒入青菜 。

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8.洒点水炒至变色 ，放入适量的盐，翻炒入味后出锅。

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9.成品图。又脆又嫩 ，一点甜甜的酒糟香味 ，非常爽口的一道青菜做法 。