酸菜莲藕

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1.食材：莲藕。

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2.酸菜。

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3.将酸菜放在案板上切碎待用。

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4.将莲藕清洗清洗去皮，放在案板上切成片。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。

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6.接着，加适量的水翻炒翻炒至莲藕断生。

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7.然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。

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8.最后，加点鸡精炒匀，即可。