咸鲜好吃。
1.适量面粉。
2.适量水搅成絮状。
3.揉成光滑,软硬适中的面团。放那饧一会儿。
4.香菇碎。
5.炒锅内,油适量多些,烧热。
6.香菇碎放入,翻炒几下。
7.适量生抽,老抽调一下底味儿。晾凉备用。
8.这边开始准备肉馅。五花肉搅成肉馅儿。
9.适量盐,生抽,老抽,蚝油,香油,花椒粉调味。
10.顺一个方向搅上劲儿。
11.香葱碎。
12.姜末。
13.胡萝卜碎。
14.姜葱末,胡萝卜碎放肉馅儿中。
15.搅匀。
16.晾凉的香菇倒入调好的馅儿中。
17.拌匀即可。
18.取饧好的面团适量,用面条机压成薄片。用模具压成饺子皮。
19.方便又快捷。
20.取一饺子皮,包入适量馅儿。
21.包成饺子。
22.包好的饺子。
23.锅内适量水烧开,饺子下入。
24.锅开点三滚儿即可。
25.成品。
26.成品。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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