麻辣香锅（家庭版）

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1.准备了适量的虾（结果忘记放了????????）。

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2.火腿肠切十字，其他速冻丸子冲洗一下。

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3.玉米切块，莲藕切片，青瓜切条备用。

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4.香葱香菜洗净切段，蒜头拍扁剁碎。

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5.锅中水烧开，放入玉米块焯一下水。

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6.再把丸子也焯一下水后捞出。

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7.热锅下油炒香蒜末。

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8.放入火锅底料炒出红油。

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9.放入焯好的配料，翻炒均匀。

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10.少许盐调味。

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11.加入少许生抽。

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12.洒上白芝麻翻炒均匀。

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13.出锅前放入青瓜翻炒两下即可。

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14.成品。

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15.成品。