凉拌杏鲍菇

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1.准备上图食材，杏鲍菇、红辣椒、姜蒜。

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2.将杏鲍菇撕成细丝。

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3.锅中水烧开倒入杏鲍菇丝煮三分钟左右，菌类一定要煮熟哟！

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4.煮好捞起过凉水，挤干水分。

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5.辣椒切末，姜蒜切末备用。

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6.杏鲍菇挤干放入碗中开始放调料，姜蒜末、辣椒末，十三香，干花椒。

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7.锅中油烧开淋入碗中。

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8.倒入酱油拌匀。

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9.装盘撒上葱花就可以吃啦。

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10.成品图。