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每年的中秋时节，都是家家户户团圆的日子。由于外面的月饼油大，甜度高，对于不爱吃甜食的我家来说，今年想尝试一下自己制作月饼。金黄饱满皮薄馅靓月饼非常好吃，把甜度降低了之后品尝月饼会有另一番滋味。
点击查看大图1.准备好预拌粉和糖浆。
点击查看大图2.75-76克的糖浆。
点击查看大图3.25克的花生油。
点击查看大图4.搅拌乳化。
点击查看大图5.筛入100克预拌粉。
点击查看大图6.静置。
点击查看大图7.烤箱150度预热5分钟，蛋黄刷白酒，放入烤箱烤10分钟，即可出炉。
点击查看大图8.备用。
点击查看大图9.将预拌粉面团分成适量等份，莲蓉馅料揉成小份。
点击查看大图10.我只放了半个蛋黄，因为使用的月饼模具比较小，揉成球。
点击查看大图11.将预拌粉面团包裹整个馅料。
点击查看大图12.揉圆。
点击查看大图13.放入模具。
点击查看大图14.这样就可以啦。
点击查看大图15.190度，将月饼烤制5分钟，之后拿出来均匀刷蛋液，烤制15分钟，即可出锅。
点击查看大图16.晾晾就可以享用了。
点击查看大图17.包好月饼送朋友去咯。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
