海鲜饭一直是家里比较喜欢吃的美食之一,之前都是把海鲜肉同米饭一起炒制。最近家里一直在吃的小石窖小海鲜拌汁相当不错,今天咱们就用小石窖小海鲜拌汁来做一个不样的海鲜饭,小石窖小海鲜拌汁闻起来味道特殊略带辛香,浇在海鲜肉上口感棒棒的!老公吃过后说今天海鲜饭比之前的还要美味,大家想不想品尝一下?喜欢的赶快一起来制作品尝吧~
1.准备所需要的食材用料。把海鲜洗净上锅蒸熟,把大米淘洗干净加适量清水上锅蒸熟。
2.小石窖小海鲜拌汁,简单方便,开瓶即可使用,口感棒棒哒!
3.小石窖小海鲜拌汁,色泽类似酱油色,十分诱人,闻起来略略带有辛香味。
4.把蒸好的虾仁、花哈肉剥出,把海螺肉切小块待用。
5.准备自己喜欢吃的配菜~
6.把嫩菜叶和胡萝卜用热水淖烫一下。
7.蒸好的米饭盛入碗中压实。
8.把米饭倒扣在喜欢的盘子中。
9.用嫩绿菜叶、胡萝卜刻花、鲍鱼肉、虾仁做装饰,也可以按自己喜欢的来装饰。
10.把其余海鲜肉和配菜加入适量小石窖小海鲜拌汁。
11.把小石窖小海鲜拌汁同海鲜肉一起搅拌均匀即可。哇,太好闻啦这个味道!
12.把搅拌好的海鲜肉铺在米饭周围即可。
13.成品图, 吃之前搅拌均匀即可噢~
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图
18.成品图。
19.成品图。
20.成品图。
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
24.成品图。
25.开吃吧~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女