小炒牛肉#快手小炒#

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1.准备的食材。

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2.配菜备齐，牛肉切片。

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3.加入孜然粉、生粉、料酒、蚝油、酱油腌制。

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4.尖椒炒至断生备用。

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5.另起锅炒香蒜末、加入牛肉。

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6.快速翻炒。

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7.炒至六分熟。

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8.倒入尖椒一起翻炒。

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9.加入蚝油、酱油调味，加入葱段。

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10.炒均匀即可出锅。

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11.成品。