西红柿烧草鱼

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1.成品图来一张。

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2.草鱼去内脏，切断洗干净备用。

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3.西红柿切块，生姜切片。

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4.煎好的草鱼备用。

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5.油豆腐切半，豆腐结准备一些。

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6.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿翻炒一分钟。

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7.煸炒至浓稠状态。

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8.倒入适量清水，倒入油豆腐大火煮几分钟。

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9.加入草鱼，加入少许料酒。

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10.大火煮五分钟。

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11.加入少许盐，生抽，白糖拌均匀出锅。

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12.装碗中，晚餐。