虾仁炒芹菜

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1.准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。

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2.基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。

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3.水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。

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4.虾仁煮至卷起捞出备用。

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5.芹菜斜切成段，辣椒切圈。

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6.油热放入辣椒 姜蒜 花椒 爆香。

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7.倒入芹菜翻炒至八分熟。

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8.倒入虾仁。

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9.放调料和盐翻炒均匀。

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10.就可以出锅啦！

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11.成品图。