蚝油杏鲍菇

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1.准备食材。

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2.杏鲍菇清洗干净切成细丝备用。

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3.青椒去蒂去籽冲洗干净后切成细丝。

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4.热锅热油放入杏鲍菇丝。

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5.大火翻炒至杏鲍菇变软出汁。放入一汤匙生抽、一汤匙蚝油和二克盐，大火翻炒均匀。

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6.锅中加入青椒丝。

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7.大火翻炒均匀即可出锅。

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8.美味的蚝油杏鲍菇就做好了。