电饭煲焗鸡爪

点击查看大图

1.鸡爪剁去指尖，剁成二节。

点击查看大图

2.下入凉水中加二勺料酒，大葱段和姜片焯水，水开二分钟捞出洗干净备用。

点击查看大图

3.电饭煲里加少许油，锅底摆入一层大葱和姜片。

点击查看大图

4.将鸡爪摆放里面。

点击查看大图

5.加入干调料。

点击查看大图

6.加入精盐，一品鲜酱油，老抽，黄豆酱。

点击查看大图

7.到入半瓶啤酒。

点击查看大图

8.电饭煲按煮饭键，约半个小时跳闸后闷十分钟。

点击查看大图

9.软烂度正好，香味浓郁有肯头。

点击查看大图

10.成品图。