莴笋炒肉片

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1.莴笋一根去皮切丝备用。

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2.瘦肉切片用点生粉一点盐先腌制一小会。

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3.热油六分热放肉片炒。

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4.炒至八分熟。

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5.下莴笋一起翻炒。

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6.快速翻炒均匀。

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7.放勺蚝油跟盐。

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8.放一点点水。

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9.起锅！