开花馒头（浅色版）

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1.红糖备用。

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2.面粉400g准备。

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3.热水化糖，变温放酵母。

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4.红糖酵母水放入和面。

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5.揉面。

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6.醒发1小时后的样子

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7.揉面排气后，分份。

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8.划‘➕’。

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9.上锅蒸15分钟即可，很宣软了。

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10.好了，再来碗汤????。