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老公不喜欢吃原味的螃蟹，就给他用剁椒炒了2个，全吃了。如果是清蒸的，吃一个不错了。
点击查看大图1.梭子蟹洗净。
点击查看大图2.放盘子里备用。
点击查看大图3.斩块，去掉胃和腮。
点击查看大图4.放小许食盐。
点击查看大图5.放料酒。
点击查看大图6.切姜末。
点击查看大图7.放姜末，拌匀，腌制20分钟。
点击查看大图8.放掉粉，拌匀。
点击查看大图9.切姜末和葱叶。
点击查看大图10.取剁椒。
点击查看大图11.热锅冷油。
点击查看大图12.油热放螃蟹翻炒。
点击查看大图13.炒至外表变色。
点击查看大图14.可以淋小许清水，焖1分钟，完全熟透，盛出来。
点击查看大图15.不需要刷锅，直接放小许熟油。
点击查看大图16.放姜末爆香。
点击查看大图17.放剁椒，翻炒均匀。
点击查看大图18.放50克清水。
点击查看大图19.放生抽，炒匀。
点击查看大图20.放螃蟹。
点击查看大图21.翻炒至汤汁快干了，放葱叶炒匀即可。
点击查看大图22.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
