我哥给我拿了块牛肉。趁着放假有时间把筋头巴脑的部分和净牛肉分隔开,筋头巴脑酱一下,净肉做成肉丸子。
点击查看大图1.牛肉5斤。
点击查看大图2.只取净肉。
点击查看大图3.清水反复一下。
点击查看大图4.切葱姜和泡姜。
点击查看大图5.取绞肉机。
点击查看大图6.放入肉块和葱姜。
点击查看大图7.打成肉糜。
点击查看大图8.取出肉糜,放食盐。
点击查看大图9.放味精。
点击查看大图10.取椒盐。
点击查看大图11.放椒盐。
点击查看大图12.放食用油。
点击查看大图13.放生抽。
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.放淀粉。
点击查看大图16.拌匀后,放清水。
点击查看大图17.一个方向使劲搅拌,肉馅上劲即可。
点击查看大图18.锅烧开水,关火。
点击查看大图19.做丸子。
点击查看大图20.放锅里,放满即可开火。
点击查看大图21.中火煮开锅即可。
点击查看大图22.捞出丸子,再做下一波。
点击查看大图23.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女