青豆肉末

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1.青豆下锅煮5分钟捞起。

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2.肉末加入盐，酱油，料酒，生粉拌匀腌制15分钟。

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3.切好姜蒜辣椒。

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4.锅里热油爆香姜蒜辣椒，倒入肉末炒散变色。

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5.倒入青豆大火翻炒均匀，加些盐，糖，酱油再翻炒一下即可。