别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...
1.面团部分所有材料放入面包机。
2.选择iMix程序。
3.揉成光滑的面团。
4.将面团整理光滑,放发酵盒松驰20分钟。
5.等待的时间准备麻酱馅,麻酱、香油、盐、五香粉放盆中拌匀。
6.筛入面粉。
7.搅拌均匀备用。
8.准备刷表面的糖水,老抽、糖浆、水搅拌均匀备用。糖浆用月饼糖浆即可
9.松驰好的面团擀成大片,均匀抹上麻酱馅。
10.从上向下卷好,压扁。
11.左右两边向中间折好。
12.再对折,盖保鲜膜松驰20分钟。
13.压扁,擀成大片。
14.从上向下卷好。
15.平均切成6份,可以看出切口有很多层。
16.用手慢慢抻着捏,将两头切口捏紧收口。
17.向下收拢成圆球状。
18.收口朝下压成圆饼,表面刷上糖水。
19.刷上糖水的地方放在白芝麻里滚一圈,沾满芝麻。
20.送入预热好的烤箱,180℃烘烤25分钟。
21.出炉啦
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女