猪肉韭菜馅水饺

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1.小麦粉水和成面团静置。

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2.猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。

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3.韭菜摘洗干净切碎。

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4.韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀，再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅。

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5.饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。

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6.饺子皮中间添加馅。

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7.前后片捏严，包好水饺。

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8.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

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9.煮熟捞出即可享用。