水煮千张

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1.千张洗净，切成细丝。

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2.黄豆芽洗净备用。

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3.芹芹切二搞段。

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4.锅内适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。

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5.火锅底料放入。

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6.小火炒出红油。

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7.适量开水，适量生抽，盐调味。

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8.黄豆芽，千张放入锅中。

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9.煮两滚儿。

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10.芹菜段放入。

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11.稍煮片刻。

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12.千张连汤倒入锅中。

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13.干红辣椒段，花椒，青红椒，蒜蓉，青麻椒粉放中间。

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14.锅内适量油烧七成热。

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15.打圈浇上。

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16.成品。

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17.成品。