麻婆豆腐

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1.豆腐切成块，配料切好备用。

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2.油热以后，先放入肉馅儿，姜粒爆香。

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3.放入一勺豆瓣酱炒出香味。

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4.加入水烧开，做好汤汁。

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5.放入豆腐一起煮2分钟。

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6.加入放了盐、生抽、胡椒粉和花椒粉调至成的红薯粉汤汁收干。

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7.出锅。