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黑全麦自发粉，
还以为自发粉就是做好面坯直接用，
看了说明才知道，原来还需要醒发半小时，
不过，这也比酵母发酵节约不少时间了，
黑全麦，看起来黑乎乎很粗糙，
捏成面团颜色更深，还有些微黏滑感，
煎成黑乎乎的格子饼，膨胀度显然不及白面，
口感略粗，但不还不至于喇嗓子，
细嚼起来，有一种独特的香味，还有，些许的黏滑感。
点击查看大图1.面团：黑全麦自发粉120克，30°温水70克，馅料：酱香火腿肉80克，芝士片4片。
点击查看大图2.把面团料倒入大碗混合。
点击查看大图3.揉成光滑面团。
点击查看大图4.切成8等份，滚圆，备用。
点击查看大图5.将每片芝士切成4块，酱火腿切薄圆片，备用。
点击查看大图6.取一块面团按扁。
点击查看大图7.放上两块芝士。
点击查看大图8.再放上火腿片。
点击查看大图9.将面皮边缘向中间收拢。
点击查看大图10.捏紧收口。
点击查看大图11.收口向下放置，醒发30分钟。
点击查看大图12.华夫机预热。
点击查看大图13.将面饼放在华夫机中央。
点击查看大图14.盖上盖子，加热2-3分钟。
点击查看大图15.揭盖，面皮熟透，略带煎色。
点击查看大图16.出锅，置晾架上晾至温热后食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
