培根炒手捏菜

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1.食材：青菜、培根。

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2.将培根放在案板上切开，待用。

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3.将青菜洗净，捞出。

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4.放在案板上切碎。

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5.放入大盆中，加入3小勺盐。

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6.随后，用手捏一捏。

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7.用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。

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8.接着，将腌制好的青菜捏干水分。

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9.起锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。

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10.接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。

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11.然后，加适量的味精。

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12.炒匀，即成。