大米松糕

点击查看大图

1.准备粘米粉、糯米粉。

点击查看大图

2.自制的豆沙馅，20克左右一个。

点击查看大图

3.葡萄干。

点击查看大图

4.米粉中加入糖和玉米油。

点击查看大图

5.加入水。

点击查看大图

6.搓均匀，最后可以攥压成团。

点击查看大图

7.一按即松散的状态即可。

点击查看大图

8.过下筛。

点击查看大图

9.筛成细腻的粉状。

点击查看大图

10.准备小纸杯。

点击查看大图

11.舀入米粉。

点击查看大图

12.先舀入半杯。

点击查看大图

13.用勺子压实。

点击查看大图

14.把豆沙馅按扁。

点击查看大图

15.放入纸杯中层。

点击查看大图

16.再往豆沙馅表面盖上米粉。

点击查看大图

17.压实，依次全部做好。

点击查看大图

18.表面放上葡萄干。

点击查看大图

19.水开入锅。

点击查看大图

20.盖盖，大火蒸20分钟。

点击查看大图

21.时间到开盖，已蒸熟。

点击查看大图

22.成品。松软香甜。