一个人在家没事,想吃葱油饼了,赶紧行动做起来。
葱香浓郁,香酥薄脆,层次分明的葱油饼你看了是不是也很有食欲。
1.400克面粉里面加一勺盐和半勺白糖。
2.用开水拌成絮状。
3.揉成光滑的面团。
4.用刷子给上面刷一层油醒发半小时。
5.准备小葱和五香粉。
6.把小葱洗干净,只用小葱叶切成葱花备用。
7.取一小碗,里面加少许面粉,盐和五香粉。
8.锅中倒油,油热后把油浇在面粉上。
9.做成油酥。
10.给案板上刷上一层油,把醒发好的面团放在上面,搓成条。
11.切成4个大小均匀的剂子。
12.用擀杖擀成薄片,擀的越薄,层次越多,上面刷一层油酥。
13.撒上葱花。
14.用刀切成米子状。
15.就这样一层压一层,用最后一大勺包起来。
16.收口。
17.擀成薄饼。
18.电饼铛刷油。
19.把做成的葱油饼放进去,上面刷一层油,再把剩余的面团做成饼依次放在里面。
20.烙成两面金黄熟透即可出锅了。
21.葱油饼做好了。
22.葱香浓郁,香酥薄脆没吃饭的赶紧约起来。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房