鸭血炒菠菜

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1.准备原材料鸭血、菠菜、蒜。

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2.菠菜摘好洗净放入开水中焯水切记时间不易过长。

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3.焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉。

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4.鸭血切成大小厚薄均匀的片状放入开水中焯水去除杂质。

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5.焯好水的鸭血同样立即放入冷水中过凉去腥。

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6.鸭血和菠菜沥干水份备用。

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7.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入鸭血大火爆炒。

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8.放入菠菜改中火炒匀。

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9.放入盐和味精调味。

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10.炒至鸭血和菠菜入味即可出锅享用。

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11.鲜美可口的鸭血炒菠菜装入盘中就大功告成了。

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12.看着就好有食欲搭配小油饼一起吃太棒了。

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13.鸭血和菠菜营养特别丰富经常食用对身体有益。

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14.菠菜入口清新混搭鸭血的鲜嫩让人回味无穷。

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15.看着好有食欲的早餐有种吃不够的感觉。