豆皮炖粉条

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1.豆腐皮切丝。

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2.粉丝提前泡发。

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3.豆腐皮焯水。

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4.锅中热油煸香蒜末辣椒。

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5.倒入豆腐皮翻炒。

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6.加入粉丝生抽孜然粉清水煮沸。

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7.煮沸几分钟加入盐葱段鸡精调味即可。

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8.翻炒均匀。

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9.装盘。