甜辣鱿鱼丝

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1.准备干鱿鱼。

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2.用水泡发12个小时以上。

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3.切丝焯水备用。

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4.蒜末➕姜末➕芝麻，孜然（粉，粒）➕白糖（韩国糖稀）➕辣椒粉➕牛肉粉➕盐（少量）。

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5.热油炸香（多放油）。

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6.焯好的鱿鱼丝➕调制好的酱料拌匀即可。★★★冰箱冷藏或者塑封冷藏保存可以保存15天。冷冻保存30天。