芹香酱牛肉炖土豆

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 04:16:49 人气：3863

本来我种的芹菜就是铁杆芹菜，又长了一夏天，感觉最外圈的挺老的了，只是喜欢芹菜的香味。牛肉炖土豆放上点，热气腾腾的时候有很香的芹菜味。

主料

辅料

调料

芹香酱牛肉炖土豆的做法步骤

点击查看大图
1.掰芹菜。
点击查看大图
2.土豆去皮洗净，切条。
点击查看大图
3.芹菜摘洗干净，切段。
点击查看大图
4.切葱姜和土豆放一起，芹菜单独放。
点击查看大图
5.取酱牛肉。
点击查看大图
6.切块。
点击查看大图
7.热锅冷油，油热放食盐。
点击查看大图
8.放葱姜土豆翻炒。
点击查看大图
9.放椒盐粉。
点击查看大图
10.炒匀放生抽。
点击查看大图
11.炒匀放牛肉。
点击查看大图
12.炒匀放清水。
点击查看大图
13.大火炖20分钟左右。
点击查看大图
14.放芹菜。
点击查看大图
15.放味精，炒均匀即可。
点击查看大图
16.成品。

制作小窍门

相比普通土豆，高原红土豆更粉甜，所以大火很快就炖熟了。若果小火慢炖，就会炖成泥。

分类：热菜家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…