肉末蒸臭豆腐

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1.食材：肉末、臭豆腐。

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2.将臭豆腐撕开包装，放入盘中。

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3.在肉末里加适量的料酒。

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4.加适量的盐。

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5.加适量的味精。

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6.调味拌匀。

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7.起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

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8.接着，将炒好的肉末合入臭豆腐上。

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9.然后，放入炒锅里盖上盖、开锅蒸5分钟关火。

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10.开盖取出。