雪菜瘦肉丝大米粥

点击查看大图

1.食材：大米（已淘洗）。

点击查看大图

2.咸菜（已清洗）。

点击查看大图

3.瘦肉丝。

点击查看大图

4.将咸菜放在案板上切碎，待用。

点击查看大图

5.在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。

点击查看大图

6.起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。

点击查看大图

7.随后，合入咸菜翻炒翻炒，待用。

点击查看大图

8.在高压锅里倒入适量的清水烧开。

点击查看大图

9.随后，下入大米烧开。

点击查看大图

10.盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。

点击查看大图

11.焖至没气后开盖。

点击查看大图

12.然后，合入炒好咸菜瘦肉丝。

点击查看大图

13.搅动一下略煮，加适量的鸡精。

点击查看大图

14.搅匀，即可。