梅豆肉包

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1.蒜切碎。

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2.葱切碎。

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3.猪肉剁成馅儿。

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4.梅豆角切碎。

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5.锅烧热放适量油，倒入肉馅和老抽翻炒一下，再倒入蒜、葱和梅豆加盐调味，翻炒几下即可。

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6.倒入盆中晾凉，备用。

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7.面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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8.搓成均匀长条状。

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9.切成大小均匀的剂子。

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10.擀成圆饼状，中间厚四周薄。

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11.已包好。

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12.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

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13.已蒸好。

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14.成品图。

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15.面皮很松软，卖相不错。

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16.掰开，香味扑鼻。